Lasagnes de Courgettes au Jambon et Tomates Cerises: Un bon plat leger et gratine à base de courgettes, de jambon, de tomates cerises et de mozzarella, facile et très rapide à preparer pour un repas complet et leger.
Ingredients pour 4 personnes :
——
500 g de courgettes
200 g de jambon de poulet en tranches
15 tomates cerises
125 g de mozzarella allegee
20 g de parmesan râpe
sel, poivre, origan
Preparation :Lasagnes de Courgettes au Jambon et Tomates Cerises
——
Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur, salez et poivrez-les.
Coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates cerises en quartier.
Dans un plat à gratin deposez une couche de courgettes, puis deposez une couche de jambon ensuite ajoutez les cubes de mozzarella et des morceaux de tomates cerises.
Renouvelez l’operation jusqu’à epuisement des ingredients puis terminez avec une couche courgettes et disposez le reste des tomates cerises et de mozzarella et saupoudrez de parmesan et d origan.
Enfournez les lasagnes de courgettes pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
