Délicieuse viande de lapin, petits champignons de Paris, échalotes…

Essayez vite cette merveilleuse recette, vous serez immédiatement conquis, et vos convives aussi !

Ingrédients :

– 400G de champignons de Paris

– 3 Cuillères à soupe de fond de volaille

– 1 Lapin découpé

– 20Cl d’eau

– Sel, poivre

-1 échalote

Préparation :

Comment préparer Lapin aux champignons ?

Faire griller le lapin dans une cocotte avec des échalotes hachées.

Sel et poivre.

Ajouter le bouillon de poulet et mélanger.

Versez l’eau, puis ajoutez les champignons et laissez mijoter 40 minutes.

Servi avec pommes de terre persillées.

Voici une recette très simple de plat de lapin.

Voilà ! votre Lapin aux champignons est prêt !