Pour bien commencer la journée, le petit-déjeuner doit être non seulement délicieux mais aussi léger et sain, comme par exemple la tarte bicolore au chocolat sans beurre, qui est tout à fait parfaite. En effet, ce dessert (qui peut être servi en fin de repas ou pour le goûter) est préparé avec de l’huile végétale, ce qui en fait l’idéal pour ceux qui veulent garder la ligne et ne pas consommer trop de matières grasses.

Donc, si vous suivez un régime ou si vous voulez simplement manger sainement sans pour autant renoncer au plaisir de vous offrir un dessert de temps en temps, cette recette pourrait bien vous convenir. De plus, c’est aussi un gâteau extrêmement savoureux qui plaira certainement même à ceux qui ne sont pas très gourmands. Parce que, grâce à sa simplicité délicieuse, elle réussit à conquérir tout le monde.

La recette de la tarte bicolore au chocolat sans beurre, délicieuse pour tous

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40-45 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 8
Calories : 190 par portion

Tarte bicolore au chocolat light

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 120 ml de lait
  • 60 ml d’huile végétale
  • 50 g de substitut de sucre (ou 100 g de sucre normal ou de canne)
  • 30 g de cacao en poudre non sucré
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Commencez par casser les œufs dans un bol, ajoutez le substitut de sucre (ou le sucre) et prenez un batteur électrique, puis montez-les correctement.
Si vous avez bien travaillé, vous obtiendrez un mélange homogène et mousseux, auquel vous devez ajouter le lait (à température ambiante) avec l’huile, puis mélangez toujours en utilisant le batteur.
Tamisez ensuite et ajoutez à votre mélange la farine et la levure, mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Versez maintenant la moitié de votre pâte dans un autre bol, ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à ce que la consistance soit homogène et que la couleur devienne sombre exactement comme le cacao.
Après cela, beurrez et huilez le moule à gâteau approprié, qui doit avoir un diamètre de 20 centimètres, puis versez-y la pâte au cacao suivie de celle blanche.
Faites des cercles concentriques, qui doivent devenir de plus en plus petits à mesure que vous vous approchez du centre.
Enfin, mettez à cuire au four pendant 40 à 45 minutes à une température de 180°C
Une fois cuit, faites le test du cure-dent pour vérifier si la tarte est prête, puis attendez qu’elle refroidisse et servez-la.