Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Kouign aux pommes pour votre gouter fait maison. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max. C’est un dessert extrêmement facile et cela surtout due à la petitesse du nombre des ingrédients.

Malgré leur simplicité, ce Kouign aux pommes est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes.

Ingrédients :

– 5 g de levure chimique

– 2 œufs

– 250 g de farine

– 80 g de sucre

– 1 pincée de sel fin

– 25 cl de lait entier

– 1 cuillerée à café d’extrait de vanille

– 2 ou 3 pommes style Reinette

– 50 g de beurre salé

Préparation :

Comment préparer ce Kouign aux pommes ?

Mélangez d’abord la farine, 80 g de sucre, la levure et le sel dans un saladier.

Ajoutez les œufs, mélangez à nouveau puis ajoutez le lait et la vanille.

Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers de 5 mm d’épaisseur.

Faites-les sauter dans du beurre. Réservez.

Faites ensuite fondre une noix de beurre dans une petite poêle.

Ajoutez quelques quartiers de pommes et recouvrez-les avec de la pâte.

Faites cuire à feu doux pendant 3 minutes de chaque côté.

Votre Kouign aux pommes est maintenant prêt !

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