Je vous propose un dessert savoureux et super frais, il est rapide et délicieux !
Vous pouvez dire que cette mousse est à peu près la définition d’irrésistible !
Il s’agit d’une idée idéale pour vos collations, où à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
Ingrédients
200 ml de jus d’orange frais
150g de chocolat noir 75% minimum
Préparation
Pour débuter, hachez le chocolat noir dans un petit bol, placez-le dans une casserole avec un peu d’eau, allumez le feu et, en remuant, laissez-le fondre au bain-marie.
Éteignez ensuite le feu, ne retirez pas le bol de la casserole, ajoutez le jus d’orange et mélangez pour obtenir une consistance liquide.
Enfin, transférez la crème dans deux tasses en verre, mettez-la à durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis armez-vous d’une cuillère à café et dégustez-la.
