La proposition d’aujourd’hui est une préparation simple, très polyvalente et parfaite pour réaliser des déjeuners gourmands et si simples.

Gratin pomme de terre poulet qui est en fait tellement délicieux qu’il faut faire attention à ses doigts! Il est très rapide, et avec un minimum d’ingrédients. D’ailleurs c’est une simple préparation pour déguster un diner copieux pour épater les invités accompagné de bonne boisson froide.

Ingrédients :

200 g de blancs de poulet

30 cl de crème liquide

2 c. à soupe d’huile d’olive

100 g de gruyère râpé

800 g de pommes de terre type Bintje

1 gros oignon

Sel

Poivre

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin pomme de terre poulet ?

Pelez d’abord et lavez les pommes de terre, puis tranchez-les en fines lamelles que vous placerez dans un plat à gratin préalablement beurré.

Mettez votre four à préchauffer th.6 (180°C).

Émincé l’oignon et coupez les blancs de poulet en dés. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse, faites blondir l’oignon puis ajoutez le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.

Salez et poivrez, puis versez le contenu de la sauteuse sur les pommes de terre.

Versez la crème, recouvrez de fromage râpé, et mettez au four pour 30 min, puis 5 dernières min sous le grill.

Votre Gratin pomme de terre poulet est prêt !          

Servez bien chaud avec une salade verte. Un régal.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis