Voici un accompagnement de vos boissons et de vos jus qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture moelleuse forment un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.
En fait c’est un Gratin de Crevettes et Pommes de Terre facile à faire tout simple que vous allez aimer surtout pour les amateurs de la gourmandise. Avec 4 ingrédients de base, voilà essayer la recette c’est vraiment tout doux et très bon.
Ingrédients :
- 500 g de crevettes décortiquées
- 350 g de pommes de terre
- 2 cuillères à soupe de moutarde
Pour la béchamel :
- 300 g de lait écrémé
- 1 pinée de noix de muscade
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Gratin de Crevettes et Pommes de Terre ?
D’abord, dans une casserole remplie d’eau salée faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
Ensuite pelez-les et coupez-les en tranches.
Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.
Ajoutez le reste du lait, la pincée de muscade, le sel et le poivre puis laissez cuire en remuant, jusqu’à épaississement de la béchamel.
Décortiquez les crevettes puis retirez le fil noir.
Mettez-les dans un saladier puis ajoutez la moutarde et mélangez.
Dans un plat à gratin alternez les tranches de pomme de terre et les crevettes puis recouvrez le tout de béchamel.
Enfin enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.
