Je vous présente une recette d’un parfait plat : Gratin dauphinois qui sera idéal pour accompagner vos boissons. C’est un plat qui porte bien son nom : savoureux ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

2 kg Pommes de terre

35 cl Crème liquide

35 cl Lait                       

1 gousse Ail

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin dauphinois ?

Penser d’abord à éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l’eau afin de retirer l’amidon et les sécher autant que possible (facultatif).

Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l’ail écrasé au fond du plat à gratin. Puis les lamelles de pomme de terre.

Mélanger ensuite la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.

Mettre au four 60 minutes.

Votre Gratin dauphinois est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis