Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters, Génoise ultra simple que vous pouvez garnir selon votre choix et l’accompagner d’un café crème lors d’un gouter ou d’une collation entre amis ou entre famille. Bref un vrai simplisme.

Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !

Ingrédients :

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– 4 œufs

– 1 sachet de sucre vanille

– 200 de sucre

– 200 g farine

– 1 levure chimique de 7 g

Préparation :

Comment réaliser cette Génoise ?

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Préchauffer le four â 175 degrés

Laisser la lèchefrite en haut pour éviter à la génoise de trop brunir.

Beurrer et chemiser le moule, fond et côtés de papier sulfurisé.

Battre au robot les œufs, le sucre et sucre vanille pendant 5 min.

Ajouter la farine tamisée avec la levure en 3 fois avec une Maryse de bas en haut pour ne pas faire retomber.

Verser dans le moule et enfourner sur la grille du milieu.

Laisser cuire 45 min.

Cela dépend des fours si votre four cuit vite surveiller à partir de 30 min mais sans ouvrir le four.

Votre Génoise est prête !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis