Aujourd hui je vous devoile en exclusivite une recette ideale pour vos gouters, Genoise ultra simple que vous pouvez garnir selon votre choix et l’accompagner d un cafe crème lors d un gouter ou d une collation entre amis ou entre famille. Bref un vrai simplisme.
Bah oui et même les yeux fermes et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Regalez-vous !
Ingredients :
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– 4 œufs
– 1 sachet de sucre vanille
– 200 de sucre
– 200 g farine
– 1 levure chimique de 7 g
Preparation :
Comment realiser cette Genoise ?
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Prechauffer le four â 175 degres
Laisser la lèchefrite en haut pour eviter à la genoise de trop brunir.
Beurrer et chemiser le moule, fond et côtes de papier sulfurise.
Battre au robot les œufs, le sucre et sucre vanille pendant 5 min.
Ajouter la farine tamisee avec la levure en 3 fois avec une Maryse de bas en haut pour ne pas faire retomber.
Verser dans le moule et enfourner sur la grille du milieu.
Laisser cuire 45 min.
Cela depend des fours si votre four cuit vite surveiller à partir de 30 min mais sans ouvrir le four.
Votre Genoise est prête !
