Je vous presente une succulente recette ; Gâteau sans pâte aux courgettes et au parmesan : très facile pour un goûter ou un diner reussi. Simple, original et appetissant. Une belle façon humble de deguster les courgettes surtout pour les enfants. À servir en entree ou accompagnement d une boisson froide. Un melange des ingredients pour un resultat beau à regarder et encore meilleur à deguster.
Aller lancez-vous dans la preparation de cette recette epatante.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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2 courgettes (500 g)
2 c.à s. de parmesan râpe
2 œufs
100 ml de lait demi-ecreme
50 g de farine
1/2 c. à c. de sel
Poivre
Preparation : Gâteau sans pâte aux courgettes et au parmesan
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Lavez d abord et tranchez finement les courgettes.
Dans un bol, fouettez les œufs avec le lait, la farine et le sel.
Ajoutez les courgettes et bien melanger.
Munir un moule de 24 cm de diamètre de papier sulfurise.
Coulez le melange dans le moule.
Poussez les courgettes dans le fond et saupoudrer de parmesan.
Prechauffez votre four en mode statique à 200°C.
Enfournez durant environ 35 min.
Sortir et servir chaud ou froid. Deguster !
