C’est l’un des cakes que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël ; Gâteau moelleux aux pêches. Une recette pour votre réveillon de Noël ou le réveillon du jour de l’an. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ce Gâteau moelleux aux pêches, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

110 g de sucre

3 œufs

200 g de farine

6 pêches fraîches ou 1 boîte de pêches au sirop

110 g de beurre

1 yaourt nature

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment réaliser ce Gâteau moelleux aux pêches ?

Dans un saladier, mélangez le yaourt nature avec la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez les œufs un à un et mélangez à l’aide d’un fouet.

Versez le beurre fondu.

Couper 3 pêches en morceaux.

Incorporez les pêches à la préparation et mélangez le tout.

Versez la préparation dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné puis décorez avec les 3 pêches restantes coupées en lamelles et enfournez 30 minutes th 6 (180°).

Votre Gâteau moelleux aux pêches est prêt !

N’hésitez pas à le partager avec vos amis