Voici une recette qui va vous plaire sans doute ; Un gâteau aux pommes ; un pur délice ! À l’heure de l’apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche healthy et digne de ce nom à vos convives ! réalisez et dégustez ce plat.

C’est une recette que je remonte car elle est d’actualité.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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POUR LE GATEAU

150 g de farine

60 g d’huile d’arachide

1 sachet de levure chimique

Pomme

130 g de sucre

100 g de lait

2 œufs

Sel ou sel fin

POUR LA CREME

80 g de beurre

100 g de sucre

1 œuf

Préparation :

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Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.

Additionnez les œufs entiers, l’huile et le lait. Mélangez pour obtenir une préparation bien lisse.

Beurrez et farinez un moule et déposez-y la préparation.

Épluchez les pommes et les coupez en gros morceaux.

Placez-les dans votre moule et couvrez la préparation avec les morceaux de pommes.

Placez le moule dans votre four préchauffé à 180°C pour 20 minutes de cuisson.

Pendant que le gâteau cuit, préparez la crème.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, l’œuf entier, et le sucre. Mélangez pour avoir une crème bien lisse.

Une fois le gâteau précuit, sortez-le du four et versez la crème dessus.

Enfournez pour 10 minutes de cuisson supplémentaire.