Gâteau aux pommes de grand-mère : classique et exquis !

Si vous souhaitez  un dessert aux pommes léger et sain, la recette que nous vous proposons pourrait être  pour vous : c’est une recette très facile à suivre qui vous permettra d’avoir la tarte aux pommes de grand-mère classique et délicieuse en quelques étapes seulement !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


4 œufs

3 pommes

200 g de farine

30 g de beurre

Une pincée de sel

200 g de sucre

8 g de levure chimique

Confiture (abricot, mandarine, pêche …)

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau aux pommes de grand-mère ?


Mélanger la farine et la levure chimique.

Mettez les œufs dans un bol et battez-les avec le sucre.

Ajouter une pincée de sel, quand le mélange bouillonne, ajouter la farine tamisée, ajouter le beurre fondu et battre à nouveau.

Lorsque la pâte est  homogène, ajouter la moitié des pommes coupées en petits dés et bien mélanger.

Si vous aimez que le gâteau soit très moelleux, vous pouvez ajouter une autre pomme au gâteau.

Verser le mélange dans le moule  beurré. Le moule utilisé a un diamètre de 22 cm.

Si vous utilisez un moule plus grand, le temps de cuisson peut varier.

Coupez les pommes restantes en lanières et disposez-les sur le dessus de la tarte pour couvrir toute la surface.

Saupoudrer de sucre.

Et voilà ! le Gâteau aux pommes de grand-mère est prêt à être manger !