Pour les amateurs des cakes rapides, je mets à votre disposition une recette pour les déguster.

Gâteau au yaourt à l’ananas sans beurre simple, rapide et économique, préparé à l’aide des ingrédients basiques et que vous pouvez déguster avec une boisson de votre choix ; Afin de le réussir il faut juste bien mesurer les ingrédients. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :

Ingrédients :

– 4 œufs

– 16 g de levure chimique

– 250 g de farine

– 250 g de yaourt à l’ananas ou à la noix de coco

– 150 g de sucre

– 50 g de farine de coco

Farine de coco (pour saupoudrer)

– Tranches d’ananas pour la surface (frais ou au sirop)

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au yaourt à l’ananas sans beurre ?

Penser d’abord à fouetter les œufs avec le sucre pendant au moins 10 minutes, quand ils seront blancs et mousseux ajouter le yaourt, et la farine de coco.

Incorporer, à l’aide d’une spatule, même la farine T 45, peu à peu, pour ne pas faire tomber le mélange et enfin ajouter de levure.

Graisser et fariner un moule de 24 cm de diamètre, de préférence à charnière et verser le mélange, disposer en surface les tranches d’ananas coupées en deux et saupoudrer de farine de coco.

Cuire le gâteau yaourt ananas au four statique préchauffé à 170° C (Th 5/6) pendant environ 40/45 minutes.

Votre Gâteau au yaourt à l’ananas sans beurre est prêt !

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