Gâteau au lait et à la semoule sans sucre:  un gâteau au citron moelleux à souhait. Tout simple et delicieux. Gâteau au lait et à la semoule sans sucre, ultra moelleux parfume à la vanille et au citron et tellement bon

Ingredients :

75g de beurre mou

200g de sucre

2 CS d arôme de vanille liquide

le zeste d un demi citron

le jus d un citron

2 gros œufs

200g de farine

100g de semoule fine

1 sachet de levure chimique

330 ml de lait

Preparation : Gâteau au lait et à la semoule sans sucre


Prechauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Battre le beurre mou avec le sucre. Y ajouter les œufs, en melangeant bien entre chaque ajout ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.

Dans un second saladier, melanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au melange precedent.

Verser le lait et le jus de citron et incorporer delicatement à l’aide d un fouet.

Verser cette preparation dans un moule beurre si necessaire et enfourner pendant 40 minutes à 180°C (Th. 6).

Sortir le gâteau et le laisser refroidir.

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