Gâteau au chocolat sans farine à 3 ingredients: Il est moelleux et très goûteux. Si vous le souhaitez, vous pouvez l’enrichir avec un peu de Nutella chauffe en surface ou encore des noisettes hachees, comme je l’ai fait.

Mais ce n’est pas obligatoire. Même sans decoration, votre gâteau au chocolat sera impeccable. Sa texture est humide en dedans et plutôt croustillante à l’exterieur. Malgre sa presentation simple, votre gâteau sera trop bon. Essayez la recette! Elle ne vous prendra qu’un court instant en cuisine.

Preparation: 10 minutes
Cuisson: 35 à 40 minutes

Ingredients :

– 250 g de biscuits au chocolat
– 1/2 sachet de levure chimique
– 250 ml de lait

Preparation De Gâteau au chocolat sans farine à 3 ingredients


Commencer par hacher les biscuits très finement dans un robot culinaire. Dans un bol, les melanger avec le lait et la levure.

Combiner le tout avec un melangeur à immersion, jusqu’à obtention d une pâte lisse.

Graisser et fariner ou tapisser de papier sulfurise un moule à charnière de 18 cm de diamètre. Y verser le melange. Cuire au four à 180 degres pendant 35 à 40 minutes. Faire le test du cure-dent pour verifier la cuisson.

Retirer du four, laisser refroidir et demouler à froid. Servir le gâteau au chocolat sans farine à 3 ingredients.

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