Gâteau au chocolat sans farine à 3 ingrédients: Il est moelleux et très goûteux. Si vous le souhaitez, vous pouvez l’enrichir avec un peu de Nutella chauffé en surface ou encore des noisettes hachées, comme je l’ai fait.

Mais ce n’est pas obligatoire. Même sans décoration, votre gâteau au chocolat sera impeccable. Sa texture est humide en dedans et plutôt croustillante à l’extérieur. Malgré sa présentation simple, votre gâteau sera trop bon. Essayez la recette! Elle ne vous prendra qu’un court instant en cuisine.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 à 40 minutes

Ingrédients :

– 250 g de biscuits au chocolat
– 1/2 sachet de levure chimique
– 250 ml de lait

Préparation De Gâteau au chocolat sans farine à 3 ingrédients

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Commencer par hacher les biscuits très finement dans un robot culinaire. Dans un bol, les mélanger avec le lait et la levure.

Combiner le tout avec un mélangeur à immersion, jusqu’à obtention d’une pâte lisse.

Graisser et fariner ou tapisser de papier sulfurisé un moule à charnière de 18 cm de diamètre. Y verser le mélange. Cuire au four à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.

Retirer du four, laisser refroidir et démouler à froid. Servir le gâteau au chocolat sans farine à 3 ingrédients.

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