Voici une excellente recette ; Frittata aux pommes de terre et au jambon simple et économique, qui garantit un goût très agréable ! C’est une recette parfaite en toutes saisons.

De plus, elle est très facile et rapide à préparer. Vu que cette préparation ne nécessite que très peu d’ingrédients, qui sont tous bon marché, cette Frittata aux pommes de terre et au jambon est une vraie mine d’or pour tous ceux qui ont un imprévu au moment du gouter.

Ingrédients :

– 6 œufs

– 300 g de dés de jambon

– 1 gousse d’ail

– 30 g de beurre

– 4 pommes de terre

– 20 cl de crème

– 1 oignon

– 50 g de fromage

– sel, poivre

 Préparation :

Comment préparer cette Frittata aux pommes de terre et au jambon ?

Commencer par cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à manqué. Peler les pommes de terre et les couper en dés.

Fouettez ensuite les œufs avec la crème, dus el et du poivre. Ajouter ail, oignon, dés de jambon et pommes de terre.

Verser dans le moule, saupoudrer de fromage râpé et enfourner. Cuire 25 à 30 minutes.

Votre Frittata aux pommes de terre et au jambon est prête !

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