Frites de Courgettes au four: savoureux frites legères à base de courgettes, facile et rapide à realiser pour un accompagnement leger.
Ingredients pour 4 personnes :
5 courgettes
2 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de chapelure
2 oeufs
sel, poivre
Preparation : Frites de Courgettes
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Lavez courgettes puis coupez-les en bâtonnets.
Dans la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre et battez l’œuf dans une autre assiette.
Salez et poivrez les courgettes puis faites les passer dans la farine puis dans l’œuf puis dans la chapelure.
Deposez ensuite dans un plaque recouverte de papier sulfurise et enfournez ensuite pendant 20 minutes à 180°C.
