Fondant à la noix de coco (rapide et delicieux)

Ingredients :

  • 6 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 200 g de noix de coco
  • 50 g de maïzena

Preparation : Fondant à la noix de coco

rechauffer le four à 180°
Battre les oeufs avec le sucre
Ajouter la crème fraîche liquide, melanger
Ajouter la noix de coco rapee, melanger,
Ajouter la maïzena, melanger
Verser dans un moule beurre farine,
Enfourner environ 30 à 35 mn selon le four, verrifier toujous la cuisson.
Laisser un peu refroidir puis demouler.