Je vous présente une recette que vous pouvez préparer avec vos enfants très facile et très rapide à réaliser et, compte tenu de sa simplicité, vous pouvez l’accompagner d’une boisson de votre choix si vous le souhaitez, pour un déjeuner ou une collation réussi !
Je parle des FILETS DE POULET A LA MOUTARDE que vous pouvez même mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise !
Ingrédients :
– Moutarde (j’en mets deux bonnes cuillères a soupe par filet)
– Poivre
– 4 Blancs de poulet
– Thym
Préparation :
Comment faire ces FILETS DE POULET A LA MOUTARDE ?
Disposez les blancs de poulet dans un plat a gratin.
Les enduire de moutarde recto/verso.
Poivrer, parsemez de thym, et ajoutez un filet d’huile d’olives.
Enfournez enfin à four chaud 180°. A mi-cuisson retournez les blancs et ajouter le vin et déglacez un peu.
Laissez encore 15 mn et voilà !
J’ai accompagné de frites a vous de voir !
