C’est l’une des recettes que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël ; Filets de poulet à la moutarde. Une recette pour votre réveillon de Noël ou le réveillon du jour de l’an. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ces Filets de poulet à la moutarde, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

– Moutarde (j’en mets deux bonnes cuillères a soupe par filet)

Poivre

Huile d’olives

– 4 Blancs de poulet

– Thym

Préparation :

Comment réaliser ces Filets de poulet à la moutarde?

Disposez d’abord les blancs de poulet dans un plat a gratin.

Les enduire de moutarde recto/verso.

Poivrer, parsemez de thym, et ajoutez un filet d’huile d’olives.

Enfournez à four chaud 180°.

A mi-cuisson retournez les blancs.

Laissez finalement encore 15 mn et voilà !

Vos Filets de poulet à la moutarde sont prêts ! J’ai accompagné de frites à vous de voir !