Les brownies vegans au chocolat sont une véritable délice, car ils vous couperont le souffle dès la première bouchée et vous ne les oublierez jamais. Faites-moi confiance, vous en deviendrez littéralement accro. En fait, ils sont le dessert parfait pour toutes les occasions, car ils égayeront le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert après le dîner.

De plus, ils partiront comme des petits pains, car grands et petits ne sauront y résister. En outre, ils sont réalisés avec des ingrédients sains et nutritifs, ce qui en fait le dessert parfait pour ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé. Il n’y a pas de farine, mais on utilise des pois chiches et des bananes. Même si cette combinaison peut sembler étrange, vous verrez le résultat !

Ils sont très rapides à préparer, car le processus est très simple, rapide et intuitif, rendant presque impossible de se tromper.

La recette des brownies vegans au chocolat est tellement bonne que vous la referez tous les jours !

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6 parts
Calories : 160 par part

Ingrédients :
– 250 g de pois chiches cuits (ou en conserve)
– 2 cuillères à soupe d’huile de coco
– 2 cuillères à soupe de cacao amer
– 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
– 2 bananes mûres épluchées et coupées en morceaux
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– Quantité suffisante de pépites de chocolat pour garnir (optionnel)
– Un filet d’huile pour le moule

Préparation :
1. Commencez par mettre les pois chiches dans le bol du mixeur, ajoutez les bananes épluchées et coupées en morceaux, l’huile de coco, le beurre de cacahuètes, le cacao amer, la levure chimique et le sel.
2. Fermez avec le couvercle, actionnez l’appareil et mixez adéquatement jusqu’à obtenir une pâte lisse, crémeuse et homogène.
3. Ensuite, graissez avec un peu d’huile un plat en verre rectangulaire de 13×18 centimètres, versez-y la pâte, lissez-la et, si vous le souhaitez, garnissez la surface avec une poignée de pépites de chocolat.
4. Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30-35 minutes. À la fin, laissez refroidir quelques minutes votre gâteau, retirez-le du moule et coupez-le en carrés.

Voici vos brownies au chocolat vegans prêts à être dégustés !