Vous cherchez un accompagnement de votre tasse de thé ou celle du café ?
Voici un dessert qui est tout simplement merveilleux. Un véritable délice que vous ne pouvez pas vous permettre de ne pas essayer. Il s’agit d’une recette qui combine les saveurs les plus exquises et des textures irrésistibles à chaque bouchée.
Ingrédients :
- 2 boîtes de lait concentré sucré
- 2 boîtes de lait (utilisez la boîte vide de lait concentré sucré pour mesurer)
- 1 boîte de crème glacée
- 1 paquet de biscuits de type Maïzena (200 g)
- 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 1 boîte de crème fouettée glacée
- 3 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation :
Mixez tout d’abord au mixeur une boîte de lait concentré sucré, les jaunes d’œufs, le lait, la Maïzena et l’extrait de vanille.
Transférez le mélange dans une casserole. Faites épaissir à feu moyen, retirez du feu, ajoutez la crème glacée et mélangez bien.
Versez ensuite la crème dans un plat allant au four de 34 cm sur 20 cm et disposez une couche de biscuits par-dessus.
Dans une autre casserole, mettez une autre boîte de lait concentré sucré, le beurre et le chocolat.
Faites chauffer à feu moyen, en remuant jusqu’à obtenir une consistance douce et étalez-la sur les biscuits.
Fouettez la crème glacée jusqu’à obtenir une consistance de chantilly et étalez-la sur la crème au chocolat.
Mettez au réfrigérateur pendant 4 heures.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de noix de coco râpée.
