Agreable en dejeuner, ou pour une collation au soir. Rapide et facile à preparer, Ces crevettes grillees trempees dans une sauce cremeuse à l’ail sont super gourmandes au goût intense fera le bonheur de tous. Elles se preparent en très peu de temps. La recette est pratique et facile à reproduire. Pour un resultat optimal, je vous recommande de bien suivre mes instructions. Essayer la recette en respectant les ingredients ainsi que le temps de cuisson et vous n’allez pas regretter car le resultat est une tuerie.
Ingredients :
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 454 g de crevettes
– 1 oignon, coupe en des
– 125ml de crème 15% de style champêtre
– 750g de bebe d epinards
– 6 gousses d ail, finement hachees
– 5 oz de tomates sechees, coupes en des
– Sel et poivre noir moulu
– 1 cuillère à the de fecule de maïs + 1 cuillère à soupe d eau froide
– 125g de fromage parmesan, râpe
– 2 cuillères à the d assaisonnements italien
– 1 cuillère à soupe de persil frais, hache
Preparation :
Comment preparer ces crevettes grillees trempees dans une sauce cremeuse à l’ail ?
Pour commencer la preparation, dans une grande poêle, faire fondre le beurre et cuire l’ail pendant 1 minute.
Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côte. Reserver.
Avec le beurre restant, dorer l’oignon.
Incorporer les tomates sechees, cuire pendant 2 minutes, puis reduire le feu.
Ajouter la crème, le sel et le poivre. Porter à ebullition
Ajouter les epinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.
Incorporer le fromage parmesan.
Une fois le fromage fondu, ajouter le melange de fecules/eau.
Remettre les crevettes.
Saupoudrer les assaisonnements italien et le persi frais.
Voilà ! Vos crevettes grillees trempees dans une sauce cremeuse à l’ail sont prêtes !
Servir sur des pâtes longues (spaghetti, linguine, fettucine, etc.)
