Pour la fin de repas, il est toujours ideal de goûter une recette savoureuse. Afin d enrichir votre menu en dessert, essayez de preparer les crêpes classiques fruitees. À la fois delicieuses et parfumees, elles epateront vos convives. De plus, elles disposent d une delicatesse les rendant attrayantes et incroyablement delicieuses. Pour rendre votre fête remarquable, choisissez de preparer ces crêpes classiques fruites.
Les ingredients utiles pour la preparation
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Les crêpes classiques fruitees ne requièrent que des ingredients simples et pratiques dont :
200 g de farine de ble tendre 00
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à cafe de levure chimique
1 pincee de sel
220 ml de lait
1 œuf
40 g de beurre
1 pomme
Huile d olive extra-vierge au goût
Preparation : Crêpes classiques fruitees
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La reussite de vos crêpes classiques fruitees dependant du respect des etapes suivantes. Tout d abord, faites fondre le beurre dans une casserole. Une fois fondue, retirez-le du feu puis laissez refroidir.
Dans un bol, melangez la farine, le sel, la levure ainsi que le sucre. Cassez l’œuf dans un autre bol et battez-le legèrement. Puis ajoutez le lait le beurre maintenant refroidi. Après, tournez delicatement afin de bien melanger les ingredients.
Par ailleurs, versez le melange de beurre, d œuf et de lait dans le bol de la farine. Melangez bien jusqu’à obtention d un melange lisse et homogène. Ajoutez la pomme dejà epluchee et râpee.
Une fois, prête, faites chauffer un peu d huile d olive dans une poêle antiadhesive. Lorsqu’elle se trouve bien chauffee, versez-y trois cuillerees de pâte. Ensuite, deplacez le moule pour que la pâte prenne la forme ronde typique de la crêpe.
Lorsque des bulles se forment à la surface, retournez votre crêpe et laissez cuire en quelques minutes. Continuez jusqu’à epuisement de votre preparation. Maintenant, servez-les !
