Je vous propose une idee ideale comme dessert du dimanche, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous presente la recette, si vous decidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !
C’est un gâteau que vous pouvez preparer en 10 minutes, que vous pourrez egalement faire tout au long de l’annee, un plat facile à faire et tellement bon que vous n’en reviendrez sans doute jamais.
Essayer la recette !! Bref une tuerie !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
- 200 g de chocolat blanc
- 5 œufs
- 200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
Preparation : Cheesecake
Mettre le chocolat blanc coupe en morceaux dans un bol et faire fondre au bain-marie.
Lisser et ajouter le fromage à tartiner. Melanger.
Ajouter les jaunes d œufs et melanger de nouveau.
Dans un bol, battre les blancs en neige ferme.
Incorporer 1/3 des blancs d œufs en neige pour detendre la preparation.
Puis incorporer delicatement le restant à la spatule.
Prechauffer le four (statique) à 165°C.
Munir un moule de 20 cm de diamètre de papier sulfurise.
Y verser la preparation et enfourner durant 10 min.
Abaisser la temperature à 155°C et poursuivre la cuisson 15 min.
Éteindre le four et laisser 15 minutes supplementaires dans le four.
Sortir et laisser tiedir avant de demouler.
Demouler et laisser refroidir. Servir et deguster !
