Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure une brioche au yaourt legère et moelleuse, il s’agit d une recette unique très savoureuse, simple et facile à realiser, qui permet de mettre en place un petit dejeuner ou un gouter en peu de temps. C’est un excellent repas pour une entree ou même à emporter et à deguster lors d un pique-nique.

Cette brioche est un plat qui vous seduira au premier coup d œil. Il est invitant et très parfume. Sa garniture cremeuse est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingredients :


500 g de farine

1 œuf

50 g de sucre

1 sachet de levure boulanger sèche

2 yaourts entiers nature

50 g de beurre ramolli

Preparation :


Mettez dans la machine à pain : les yaourts, l’œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Lancez ensuite le programme pâte (1h30). A la fin du temps, mettez dans un moule à charnière prealablement beurre. Faites couvrir d un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.

Prechauffez le four 180°C. Enfournez pour 30 minutes.

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