Voici une vraie surprise, une douceur promise qu’assure une brioche au yaourt légère et moelleuse, il s’agit d’une recette unique très savoureuse, simple et facile à réaliser, qui permet de mettre en place un petit déjeuner ou un gouter en peu de temps. C’est un excellent repas pour une entrée ou même à emporter et à déguster lors d’un pique-nique.

Cette brioche est un plat qui vous séduira au premier coup d’œil. Il est invitant et très parfumé. Sa garniture crémeuse est une tuerie.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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500 g de farine

1 œuf

50 g de sucre

1 sachet de levure boulanger sèche

2 yaourts entiers nature

50 g de beurre ramolli

Préparation :

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Mettez dans la machine à pain : les yaourts, l’œuf, le sucre, le beurre, la farine et la levure. Lancez ensuite le programme pâte (1h30). A la fin du temps, mettez dans un moule à charnière préalablement beurré. Faites couvrir d’un torchon et laisser lever dans un endroit chaud.

Préchauffez le four 180°C. Enfournez pour 30 minutes.