Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les gouters chics simples et rapides, c’est pour ça que je vous présente ces Beignets de courgettes ultra faciles très polyvalents et parfaits pour réaliser des collations gourmandes et enrichir vos buffets de la manière façon.

D’ailleurs, cette association de saveurs est juste réussie et fantastique. Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !

Ingrédients :

300 ml de lait écrémé

3 œufs

Persil

4 courgettes

70 g de farine

Sel et poivre

Préparation :

Comment préparer ces Beignets de courgettes ?

Laver tout d’abord la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol

Mixer 10 secondes. Garder la courgette

Mettre le reste des ingrédients dans le bol

Mélanger 10 secondes

Rajouter la courgette que vous aviez mixé

Mélanger 10 secondes

Mettre votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure

Au bout d’une heure sortir votre préparation. Faire chauffer l’huile

A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle

Laisser bien dorer de chaque côté

Vos Beignets de courgettes   sont maintenant prêts !

Servir avec une bonne salade de mâche ou d’épinards