Pour gouter un plat raffine et garni, pourquoi pas choisir les savoureuses pommes de terre cuites avec des saucisses à la citrouille. Une recette peu couteuse et relativement facile à realiser. La cuisson se fait au four. Effectivement la preparation s’effectue en peu de temps. De ce fait vous gagnez du temps pour faire le menage. Pour changer votre menu, n’hesitez pas à realiser les savoureuses pommes de terre cuites avec des saucisses à la citrouille.
Les ingredients à preparer pour l’execution de cette recette speciale
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Pour que le resultat de votre preparation reponde à vos attentes, respectez le dosage des ingredients suivants :
200 g de potiron
600 g de pommes de terre
500 g de saucisse de luganega
Sel
Poivre
4 cuillères à soupe d huile d olive extra-vierge
2 brins de romarin
Preparation :
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Pour une realisation reussie de vos savoureuses pommes de terre cuites avec des saucisses à la citrouille, lavez d abord les pommes de terre. Puis epluchez et coupez-les en cubes de même taille.
Ensuite, retirez les filaments et la peau du potiron. Coupez en cubes, et ajoutez aux pommes de terre. Ajoutez l’huile d olive extra vierge, le poivre, le romarin et le sel pour bien assaisonner. Melangez le tout.
Coupez en suite le boudin en morceaux d environ 6 à 7 cm et ajoutez-les aux pommes de terre et au potiron. Faites cuire le tout dans un four prechauffe à 180° pendant 35 à 40 minutes.
Pour obtenir un delicieux effet de croûte pendant les 5 dernières minutes, utilisez la fonction gril.
Vos savoureuses pommes de terre cuites avec des saucisses à la citrouille sont maintenant prêtes, il ne vous reste plus qu’à les servir.
Astuces
Vous devrez enlever la peau exterieure de saucisson si vous ne l’aimez pas. Coupez les saucisses en portions ensuite.
