Cherchez-vous une recette à la fois facile de preparation et rapide ? Le gâteau fondant au yaourt et au chocolat est l’ideale pour vous notamment si vous êtes un amoureux du chocolat. De plus, il est très economique. Avec cette recette vous vous regalez sans beaucoup depenser. Grâce au chocolat, elle est dotee d une saveur incroyablement delicieuse et particulière. N’hesitez pas à essayer le gâteau fondant au yaourt et au chocolat pour changer votre menu en dessert.
Les ingredients necessaires pour la preparation
Dans le cas où vous desireriez realiser cette recette, vous aurez besoin des ingredients suivants :
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400 g de yaourt grec
100 ml de lait
2 œufs
100 g de fecule de pommes de terre
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat noir
Outils contribuant à la preparation :
Poêle de 22 cm
Mixer
Preparation :
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Pour la realisation parfaite du gâteau fondant au yaourt et au chocolat, prenez tout d abord le yaourt et mettez-le dans un mixeur avec le sucre et les œufs. Commencez à melanger le tout.
Ensuite, combinez la levure, le cacao bien tamise et l’amidon ensemble. Continuez à fouetter tout en ajoutant du lait petit à petit pour avoir une pâte parfaitement homogène.
Par ailleurs, prenez un moule de 22 cm, et beurrez-le et chemisez de papier sulfurise. Disposez les morceaux de chocolat dessus.
Puis, enfournez votre preparation à 180° pendant 35 à 40 minutes. A noter que plus le temps de cuisson sera long, moins votre gâteau fondant au yaourt et chocolat sera cremeux.
Enfin, une fois prêt, sortez votre gâteau du four et laissez-le refroidir complètement. Vous pouvez egalement le servir tiède afin de savourer l’effet cremeux du chocolat noir.
