Aujourd hui je vous propose une recette savoureuse, gratin dauphinois leger et super moelleux. La preparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, un plat pratique, facile et delicieux pour regaler toute la famille, petits et grands, donc n’hesitez pas à essayer, il est parfait lors de repas en accompagnement et qui plaît à tous les âges et les enfants surtout.
Malgre la simplicite du plat, il est d une bonte inegalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journee, regalez-vous avec ce delice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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– 1 kg Pommes de terre
– 1 noisette Beurre
– 40 cl Lait
– Sel
– Poivre
– 30 cl Crème liquide
– 1 gousse Ail
– 1 pincee Noix de muscade
Preparation : Gratin dauphinois
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Penser à prechauffer le four à 165 °C. Epluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en rondelles assez fines. Pelez la gousse d ail.
Frottez un plat à gratin avec la gousse d ail et beurrez-le. Disposez une couche de pommes de terre dans le plat, salez, poivrez, ajoutez un peu de muscade, et repetez l’operation jusqu’à epuisement des pommes de terre.
Coulez la crème et le lait (le melange doit recouvrir les pommes de terre) puis enfournez pour environ 1 h. Servez très chaud !
