Le gâteau aux pommes est le dessert idéal pour le petit-déjeuner ou même pour le goûter, particulièrement apprécié par les plus jeunes. Ce gâteau est populaire pour son goût délicieux et sa texture moelleuse et juteuse.
Il constitue une excellente option pour un petit-déjeuner sain et savoureux. Vous pouvez l’accompagner d’une boisson chaude comme du thé ou du café. Il est parfait pour une pause l’après-midi. Il peut aussi être servi en dessert après un repas, notamment lorsque vous avez des invités. En effet, le gâteau aux pommes est un dessert qui s’adapte parfaitement aux fêtes et réunions de famille, créant une ambiance chaleureuse.
Le gâteau aux pommes est un dessert polyvalent et nourrissant, idéal pour divers moments de la journée et différentes occasions. Grâce à ses ingrédients, il procure énergie, douceur et bonne humeur. Essayez-le et laissez-vous séduire par son goût !
Recette du gâteau aux pommes, savoureux et délicieux : avec cette recette, je fais toujours plaisir à tout le monde !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40-50 minutes
Temps total : 1 heure et 5 minutes
Calories : 170 kcal pour 100 grammes environ
Ingrédients
- 3 pommes
- 180 g de farine
- 125 g de yaourt nature
- 3 œufs
- ½ verre d’huile végétale
- 50 g de stevia (ou en alternative 100 g de maltitol, érythritol ou sucre)
- 6 g de levure
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Sucre glace (quantité au choix)
Préparation
Commencez par casser les œufs dans un bol, ajoutez la pincée de sel et le substitut de sucre (ou sucre) et battez bien à l’aide d’un fouet à main.
Ajoutez ensuite le yaourt, mélangez, tamisez et incorporez la farine avec la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène, puis ajoutez l’huile et remuez bien.
Épluchez les pommes, retirez le trognon, coupez-les en dés, incorporez-en une partie à la pâte et mélangez pour bien lier tous les ingrédients.
Tapissez un moule rond à charnière avec du papier sulfurisé, disposez les morceaux de la deuxième pomme au fond, saupoudrez-les de sucre de canne et recouvrez-les avec la pâte.
Enfin, faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 à 50 minutes. Une fois cuit, sortez le gâteau du moule, retournez-le sur un plat, saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez et servez.
Bon appétit !
