Et si nous partions à la cuisine le temps d’un repas savoureux ? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ces Crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera.
En effet, ces crevettes grillées crémeuses au beurre à l’ail enrobées d’une sauce légère et crémeuse au parmesan et à l’ail garnies de tomates séchées au soleil et d’épinards ! garanti pour impressionner ! faible teneur en glucides et céto approuvé !
Ingrédients :
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 oignon, coupé en dés
– 5 oz de tomates séchées, coupés en dés
– Sel et poivre noir moulu
– 200g de fromage parmesan, râpé
– 1 cuillère à thé de fécule de maïs + 1 cuillère à soupe d’eau froide
– 2 cuillères à thé d’assaisonnements italien
– 1 cuillère à soupe de persil frais, haché
– 6 gousses d’ail, finement hachées
– 454 g de crevettes
– 125ml de crème 15% de style champêtre
– 750g de bébé d’épinards
Préparation De Crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail :
Dans une grande poêle, faire d’abord fondre le beurre et cuire l’ail pendant 1 minute.
Ajouter les crevettes, cuire 2 minutes de chaque côté. Garder.
Avec le beurre restant, dorer l’oignon.
Incorporer les tomates séchées, cuire pendant 2 minutes, puis réduire le feu.
Incorporer la crème, le sel et le poivre. Porter à ébullition
Ajouter les épinards et cuire jusqu’à ce qu’ils tombent.
Incorporer le fromage parmesan.
Une fois le fromage fondu, ajouter le mélange de fécules/eau.
Remettre les crevettes.
Saupoudrer les assaisonnements italiens et le persil frais.
Servir sur des pâtes longues (spaghetti, linguine, fettucine, etc.)
