Je vous suggère une Pâte brisée légère qui est un véritable simplisme par laquelle vous pouvez préparer vos quiches sucrées que vous pouvez déguster lors de vos gouters.
Laissez-vous séduire par cette recette et régalez-vous avec chaque bouchée de ce que vous allez préparer avec.
En effet, si vous faite une fois cette pâte vous n’en achèterait plus jamais car non seulement elle est délicieuse rapide à faire, et en plus elle est hyper légère.
Ingrédients :
- 1 CS Edulcorant en poudre.
- 40 g Beurre allégé 39-41% doux
- 1 Petit suisse 0%
- 120 g Farine
- 40 ml Eau
Préparation :
Penser tout d’abord préparer la pâte en mélangeant la farine, l’édulcorant, le beurre ramolli, le petit suisse et l’eau.
Malaxer le tout.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte de 26 centimètres de diamètre.
Il est préférable de la passer au frigo avant de l’étendre au rouleau
Vous pouvez la préparer la veille, l’étaler, la mettre dans votre moule à tarte et la laisser finalement reposer une nuit au frais
