Gâteau rapide au citron, une recette aisée et rapide à préparer. C’est le cake idéal pour régaler les petits déjeuners et les goûters de toute la famille !
Découvrez la recette pour élaborer ce gâteau succulent.
Bref, c’est une tuerie.
Ingrédients
Pour la crème au citron
- 60g de beurre100 g
- 1 œuf
- 60 g de jus de citron
- De sucre semoule
Pour le socle
- 300 g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 120g de beurre
- 160 g de sucre semoule
- 2 œufs
- 150 g de café au lait
Préparation :
Mettre tous les ingrédients du Crème de citron dans le bol mixeur : 5 min. 100e vitesse 4.
Laisser refroidir.
Mettre tous les ingrédients de la base dans le bol mixeur (rincé) : 1 min. vitesse 4.
Transférer environ la moitié de la pâte de base au fond du moule beurré et compacter.
Verser uniformément sur le Crème de citron.
Étalez le reste du mélange de base par-dessus.
Cuire dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 30 minutes.
