Voici comment préparer facilement ce plat délicieux Gratin de Légumes, je vais vous montrer les étapes à suivre et tous les ingrédients nécessaires. Je vous garantis que vous allez l’adorer et que vous allez le mettre dans vos recettes préférées. Il suffit de suivre les instructions ci-dessous et tout se passera bien. Il n’y aura plus rien à manger une fois que vous l’aurez servi à table, c’est un véritable coup de foudre culinaire. Si vous souhaitez donner votre touche personnelle et le rendre encore plus savoureux, n’hésitez pas à partager vos astuces dans les commentaires pour que tout le monde puisse les essayer.
Ingrédients :
- 1 boîte de crème fraîche
- 170g de mayonnaise
- 125g de maïs doux
- 125g de petits pois
- Sel selon le goût
- 1 petit poivron vert, coupé en dés
- 1 petit poivron rouge, coupé en dés
- 2 carottes
- 1 petit poivron jaune, coupé en dés
- 250g de fromage mozzarella râpé
- 500 g de pommes de terre, pelées et coupées
- 125g de fromage parmesan râpé
- 1/2 cube de bouillon de légumes émietté
Préparation :
Commencer par cuire les pommes de terre et les carottes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et réserver.
Chauffer légèrement la crème fraîche et mélanger avec la mayonnaise.
Enlevez ensuite du feu et dissoudre le cube de bouillon de légumes dans la crème fraîche chaude.
Ajouter les petits pois, le maïs et les poivrons. Réserver.
Disposer une couche de pommes de terre et de carottes dans un plat allant au four. Couvrir avec le mélange de crème fraîche.
Incorporez la mozzarella sur le dessus et répéter les couches.
Terminer avec le mélange de crème fraîche et saupoudrer de fromage râpé.
Cuire au four jusqu’à ce que cela gratine.
