Je vous présente un cake qui va sans doute vous plaire : Gâteau à l’orange qui représente un dessert simple et très savoureux, également parfait pour un buffet entre amis accompagné d’une bonne boisson fraiche.
Vous trouverez ci-dessous la recette originale de ce Gâteau à l’orange, avec lequel vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c’est facile à préparer et délicieux, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu’il suffit de si peu de temps pour obtenir une proposition de gouter aussi savoureuse !
Ingrédients :
- 1 ¼ de farine à gâteaux et pâtisseries
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 1/3 de tasse de jus d’orange
- 1 tasse de sucre
- ¼ c. à thé de crème de tartre
- ¼ de tasse d’huile de maïs Mazola
- 3 œufs
- 1 c. à thé de zeste d’orange
Préparation :
Penser d’abord à préchauffer le four à 350 F. Dans un bol mélanger les ingrédients secs. Séparer les blancs des jaunes d’œufs et battre les blancs d’œuf en neige. Réserver
Dans un autre bol mélanger les ingrédients liquides et incorporer aux ingrédients secs. A l’aide d’une spatule, incorporer les blancs d’œuf en neige en pliant doucement.
Beurrer en enfariner un moule à tube, verser le mélange à gâteau et cuire au four 25 minutes. Laisser tiédir et glacer d’un crémage fait a base de 1 tasse de sucre à glacer, 4-5 c. à table de jus d’orange et un peu de zeste d’orange.
