Pour les amateurs des flans rapides, je mets à votre disposition une recette pour les deguster.
C’est un flan à l’orange simple, rapide et economique, prepare à l’aide des ingredients basiques et que vous pouvez deguster avec une salade fruits ; Afin de le reussir il faut juste bien mesurer les ingredients. Il faut egalement respecter le temps et la temperature de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les etapes decrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
– 2.5 oranges juteuses
– 2.5 cuillères à soupe de sucre
– 2 œufs
– 2/3 citron juteux
– 2/3 petite boîte de lait concentre non sucre
– 1.33 cuillère à soupe de fecule de pomme de terre
Preparation :
Comment preparer ce flan à l’orange ?
Penser d abord à presser le jus des fruits, melangez-le avec le sucre et le lait et portez doucement à ebullition pendant 5 mn.
Fouettez ensuite les œufs entiers avec la fecule, et hors du feu incorporez-les au jus de fruits.
Caramelisez un moule et versez-y la preparation.
Cuisez enfin au bain-marie 40 min (150°C).
