Le 8 décembre, il est traditionnel de préparer le sapin de Noël, et je partagerai également le mien de cette année sur le blog. Au bureau, j’ai décidé de confectionner des biscuits à suspendre au sapin de Noël pour les utiliser comme décorations. Ainsi, lors d’un après-midi, j’ai préparé les biscuits, et ma sœur ainsi que les filles qui travaillent avec moi ont ajouté des décorations avec du glaçage royal et des pépites. C’était vraiment amusant, et le petit sapin s’est avéré vraiment mignon, ne trouves-tu pas ?
Hier soir, cependant, nous avons décoré le sapin ici à la maison. C’était la première année qu’Elisa participait à 100 % à cette activité. Elle a adoré me passer les boules, admirer les lumières et décorer la maison. J’avais un peu d’appréhension car la plupart de mes décorations sont en verre, mais heureusement, elle a été très prudente et n’a rien cassé, du moins pour le moment 😉 Eh bien, mes amis, je vous souhaite une bonne Immaculée Conception. Si l’envie vous prend également de préparer des biscuits de Noël pour décorer le sapin, voici ma recette. Bisous et bonne journée.
Ingrédients pour 20 biscuits
- 75 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 g d’amidon
- 1 jaune d’oeuf
- 1 sachet de vanilline
- 50 g de sucre
Pour la glace
- 1 blanc d’oeuf
- 150 g de sucre glace
- citron
- colorants naturels
Comment faire des cookies à accrocher au sapin !
Dans un bol, mélangez la farine, la fécule, le sucre et la vanille.
Formez un puits au centre, puis ajoutez le beurre coupé en cubes et le jaune d’œuf.
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une boule.
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Abaissez la pâte en une feuille
assez fine sur un plan de travail et réalisez vos biscuits à l’aide d’un emporte-pièce. Faites un petit trou dans chacun d’eux. 6. Cuisez au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Laissez ensuite refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage en fouettant le blanc d’œuf avec le sucre glace et quelques gouttes de citron jusqu’à obtenir une belle crème épaisse.
Répartissez le glaçage dans plusieurs petits bols et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire à chaque bol.
Étalez le glaçage royal sur des plaques à biscuits jetables et décorez les biscuits selon votre inspiration.
Laissez le glaçage sécher complètement.
Passez les rubans dans les trous préalablement faits dans les biscuits.
Créez un chemin et accrochez vos biscuits au sapin de Noël.
Voilà, vos biscuits à accrocher au sapin sont prêts à ajouter une touche festive à votre décoration de Noël !
À vous de jouer maintenant !
