Salade hawaïenne: est comme une fête dans la bouche! C’est un melange de vos saveurs insulaires preferees dans une salade estivale fabuleusement lumineuse, sucree et acidulee. Une recette simple avec une vinaigrette ananas-gingembre exceptionnelle, ce sera un succès partout où vous l’emporterez.
Ingredients:
- Riz : 150 g
- Kiwi : 1
- Ananas : 200 g
- Crevettes cuites : 200 g
- Petite boîte de maïs : 1
- Bâtonnets de surimi : 8
- Vinaigre de cidre : 1 Cuil. à soupe
- Huile : 3 Cuil. à soupe
- Sel
- Poivre
Preparation: Salade hawaïenne
Comment preparer la Salade hawaïenne entree simple et originale
Faites cuire le riz à l’eau bouillante salee pendant 10 min puis egouttez et laissez refroidir. Pelez le kiwi puis coupez-le en des. Égouttez le maïs. Coupez l’ananas et le surimi en cubes.
Versez le vinaigre dans un saladier et delayez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l’huile puis ajoutez le riz, les des de kiwi et d ananas, les crevettes, le surimi et le maïs. Melangez et servez.
Astuces:
Vous pouvez remplacer le surimi par des moules et preparer la salade avec du riz semi complet.
