Je vous propose une recette spéciale d’un biscuit à la noix de coco doux et crémeux. Ce biscuit à peu près la définition d’irrésistible !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
250 g farine de noix de coco
125 g de blanc d’œuf (environ 3)
250 g Sucre
Préparation :
Comment préparer ce Biscuit à la noix de coco ?
Battre légèrement les blancs d’œufs à la fourchette.
Ajouter le sucre et la farine de noix de coco aux blancs d’œufs.
Remuez avec une cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Former des boules d’environ la même taille et les saupoudrer de farine de coco.
Déposer les biscuits coco rapides sur une plaque recouverte de papier cuisson et les faire cuire dans un four préchauffé à 180 C pendant environ 20/25 minutes jusqu’à ce qu’ils commencent à se colorer.
Retirez la noix de coco des biscuits instantanés et laissez-les refroidir complètement avant de servir.
