Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : On aime certainement tous les gouters chics simples et rapides, c’est pour ça que je vous présente ce Tiramisu fraises chocolat blanc ultra facile très polyvalent et parfait pour réaliser des collations gourmandes et enrichir vos buffets de la manière façon.
D’ailleurs, cette association de saveurs est juste réussie et fantastique. Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Ingrédients :
500g de mascarpone
6 œufs
100g de chocolat blanc
2 paquets de palets bretons
300g de fraises
60g de sucre
Préparation :
Comment préparer ce Tiramisu fraises chocolat blanc ?
Faire d’abord fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le sucre au jaune d’œuf et fouetter jusqu’à ce qu’il devienne blanc.
Ajouter le mascarpone. Ajouter le chocolat blanc et mélanger délicatement. Fouettez les blancs d’œufs.
Incorporer soigneusement les blancs d’œufs. Palette bretonne de breton. Déposer une fine couche au fond du plat de service et napper de crème au mascarpone.
Ajoutez ensuite une couche de fraises hachées. Répétez ce processus avec une couche de biscuits et une couche de crème de mascarpone.
Enfin, saupoudrez de chapelure de palette bretonne et de quelques fraises pour la décoration (si vous en manquez, saupoudrez de cacao en poudre ou râpez votre chocolat préféré).
Réfrigérez au moins 8 heures.
Votre Tiramisu fraises chocolat blanc est maintenant prêt !
