Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, et un délicieux Marbré au Chocolat léger et Irrésistible pour vous combler pour un gouter spécial…
Il s’agit d’un Marbré au Chocolat ultra facile qui régalera tous les fins gourmets. Un pur bonheur pour les papilles !
Ingrédients :
4 œufs
250 g de beurre doux (+ 10 g pour le moule)
250 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d’eau
200 g de chocolat
250 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel fin
Préparation :
Comment préparer ce Marbré au Chocolat ?
Préchauffez d’abord votre four à th.7 (210°C). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir quelques minutes. Dans une terrine, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez alors le beurre fondu et mélangez.
Ajoutez ensuite la farine, le sel et la levure puis mélangez à nouveau et réservez la pâte à gâteau.
Dans un plat résistant à la chaleur, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez 2 c. à soupe d’eau.
Faites-le fondre au bain-marie, en mélangeant régulièrement pour avoir un chocolat fondu homogène.
Divisez votre pâte à gâteau en deux parties égales.
Dans l’une d’elles, ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien.
Beurrez un moule à marbré (ou un moule à cake) puis déposez tour à tour, en alternant, 1 c. à soupe de pâte au chocolat et 1 c. à soupe de pâte nature jusqu’à épuisement des deux pâtes. Enfournez 35 min à th.7 en vérifiant la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau.
Lorsque la pointe du couteau ressort sèche, votre gâteau est cuit.
Laissez votre marbré au chocolat tiédir sur une grille avant de le démouler délicatement.
Votre Marbré au Chocolat est prêt !
