Vous manquez d’inspiration ou d’idees pour cuisiner les cakes ? Ne vous inquietez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à realiser, GÂTEAU AU YAOURT une recette delicieuse et raffinee, très facile à cuisiner.
C’est une recette très facile à preparer. Nous allons donner trois cles pour la rendre delicieuse. La première est de porter une attention particulière à tous les ingredients et à ce qu’ils soient de haute qualite. Le second, suivez les quantites à la lettre et le troisième, faites attention aux temps de cuisson pour eviter qu’il ne brûle ou reste cru.
Ingredients :
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– 3 œufs
– 1 pot | 125 ml de yaourt (nature ou aux fruits)
– 2 pots de sucre en poudre
– ½ pot d huile + un peu pour graisser le moule
– 3 pots de farine
– 1 sachet | 2 cuillerees à cafe de levure chimique
– 1 cuilleree à cafe d extrait de vanille pur (facultatif)
– Sucre glace (facultatif)
Preparation :
Comment preparer ce GÂTEAU AU YAOURT ?
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Penser d abord à prechauffer votre four à 180°C (350°F, Th. 6).
Huilez et farinez votre moule.
Dans un bol, melangez la farine et la levure chimique.
Dans un saladier, versez le yaourt.
Lavez votre pot pour mesurer les autres ingredients.
Ajoutez les œufs entiers dans le saladier, le sucre et eventuellement la vanille. Fouettez à l’aide d un batteur electrique pour obtenir un melange mousseux.
Incorporez la farine prealablement melangee avec la levure. Moi je les passe à travers un tamis pour farine.
Ajoutez enfin l’huile et melangez juste pour incorporer.
Versez la preparation dans le moule.
Faites cuire au four environ 40 minutes. Surveillez la cuisson, le temps varie d un four à l’autre. Et pendant les dernières minutes de cuisson, si le gâteau commence à trop dorer sur la surface, couvrez avec une feuille d aluminium.
Verifiez la cuisson avec la pointe d un couteau ou un cure-dent : enfoncez au milieu du gâteau, si la pointe sort sèche, votre gâteau au yaourt est prêt.
Laissez refroidir puis demoulez.
Voila ! Votre GÂTEAU AU YAOURT est prêt !
