J’adresse les amateurs de l’originalite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par une Salade de courgettes et thon ; ultra gourmande, en fait afin de le preparer vous serez besoin d un petit nombre d ingredients ; c’est d ailleurs la recette d aujourd hui ; une recette qui est rapide à preparer et vous pourrez faire autre chose le temps de sa cuisson.
A preparer en quelques etapes simples pour quelque chose de savoureux, bref très particulier.
Ingredients :
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– 300g de courgettes blanches
– q.s. basilic
– q.s. sel
– 160 g de thon nature
– 1 citron
– q.s. Huile d olive vierge extra
Preparation :
Comment preparer cette Salade de courgettes et thon ?
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Prenez d abord les courgettes, lavez-les, coupez-les en cubes et mettez-les dans un bol.
Ajoutez le jus de citron et une pincee de sel aux courgettes. Nous melangeons avec une cuillère et laissons reposer pendant 1 heure.
En laissant reposer les courgettes dans le sel et avec le jus de citron, elles cuiront d une certaine manière et pourront être servies et mangees comme si elles etaient cuites.
Une fois prêts, sechez-les bien avec un torchon propre et mettez-les dans un saladier.
Ajouter le basilic cisele, le thon egoutte et un filet d huile, bien melanger le tout.
Nous pouvons servir la salade avec les courgettes immediatement ou la laisser reposer encore 30 minutes au refrigerateur.
Votre Salade de courgettes et thon est prête ! Bon appetit !
