J’offre cette recette aux amateurs de la simplicite, à ceux qu’ils y aiment toujours le reconfort apporte par un simple gâteau aux pommes à titre d exemple.
Il s’agit d une pâtisserie super savoureuse qui impressionnera toute la famille. Il est egalement beau et appetissant. Cette methode de fabrication du gâteau aux pommes vous plaira. Elle n’exige pas de grands talents culinaires. En suivant bien les differentes etapes, vous reussirez la preparation de cette merveille dès le premier essai. Je vous laisse avec les differentes etapes.
Essayer la recette et regalez-vous !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingredients :
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2 œufs
5 pommes
200 g de farine
60 g de beurre sale
150 g de sucre
5 ml d extrait de vanille
7,5 ml de levure chimique
90 ml de lait
Pour la farce:
100 g de sucre
1 œuf
80 g de beurre
Preparation :
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Allumez d abord votre four à 180 degres. Tapissez un moule à charnière de papier sulfurise et le graissez. Garder de côte. Vous passez à la preparation de la pâte. Faites fondre le beurre et le laisser tiedir. Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporez la vanille, suivie du beurre et du lait. Tamisez la farine avec la levure et les incorporer à la pâte, toujours en fouettant.
Pelez les pommes et les epepinez. Ciselez trois d entre elles en petits cubes et les additionnez à la pâte. La couler dans le moule. Decoupez les deux autres pommes en lamelles assez grosses. Les disposer sur la surface du gâteau. Faites cuire au four chaud pour une vingtaine de minutes.
En attendant, façonnez la farce. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir, puis le mettre dans un bol. Additionnez l’œuf et le sucre et fouetter le tout. Une fois le gâteau cuit, le garnir du melange au beurre. Faire cuire encore pendant environ une demi-heure. Verifiez la cuisson au test du cure-dent. Votre gâteau aux pommes à la normande est prêt. Bonne degustation !
