Un dessert frais sans cuisson : Le dessert frais ideal à consommer pendant les chaudes journees d ete, Un dessert frais sans cuisson facile, rapide et delicieuse, le DOLCE PINGUINO se conserve au frigo, frais et delicieux. Le dessert ideal pour tout le monde, petits et grands.
La preparation est très simple et cela prendra quelques minutes.
Temps de preparation 20 minutes
Temps de repos
2 heures
Ingredients 6 personnes
200 g de crème liquide fraîche
300 g de mascarpone
160 g de lait concentre
100 g de biscuits
lait au goût
200 g de chocolat noir
3 cuillères à soupe d huile d arachide
2 cuillères à cafe de miel
Preparation Un dessert frais sans cuisson
Un dessert frais sans cuisson
Fouetter la crème (froide du frigo) au fouet electrique, puis ajouter le mascarpone, le miel et le lait concentre et continuer de fouetter. Ajouter quelques cuillères à soupe de lait pour rendre la crème veloutee
Maintenant, prenez un bol et couvrez le fond avec les biscuits.
Versez la moitie de la crème et nivelez avec une spatule.
Faire fondre le chocolat avec l’huile de graines (au bain-marie ou au micro-ondes). Remuer et laisser refroidir un peu.
Versez la moitie du chocolat sur la crème et egalisez. Laisser refroidir et verser la deuxième couche de crème.
Nivelez et versez la dernière couche de chocolat, en laissant recouvrir toute la crème.
Laisser reposer le gâteau au refrigerateur pendant quelques heures avant de le manger.
En option, vous pouvez le decorer avec des tranches de kinder pinguì.
