Je vous propose une recette assez speciale d un cake de luxe, il est gourmand, croquant. Il est ideal pour une soiree devant la television accompagne d une boisson de votre choix ou comme proposition d un un gouter entre famille. Je vous assure que c’est un Clafoutis express à la pomme savoureux, très simple, laissant un goût special en bouche.
Il s’agit d un Clafoutis express à la pomme qui represente à peu près la definition d irresistible !
Ingredients :
– 4 grosses pommes ou 6 petites
– 25 cl crème liquide
– 40 g de maïzena
– 100 g de sucre
– 2 œufs entiers
– un peu de farine pour le moule
– un peu de vanille liquide ou une pincee de cannelle
Preparation :
Comment preparer ce Clafoutis express à la pomme ?
Prechauffez tout d abord votre four th.6 (180°C).
Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le melange blanchisse et soit mousseux.
Ajoutez la maïzena tamisee puis la crème liquide et l’extrait de vanille ou la pincee de cannelle.
Melangez ensuite le tout. Versez sur les pommes.
Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule.
Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminee, sortez-le du four, et laissez-le tiedir. Il peut se deguster froid ou tiède
Votre Clafoutis express à la pomme est maintenant prêt !
