Un gâteau ultra facile à realiser, il peut être prepare rapidement (en 15-20 minutes), puis cuire à 160℃ pendant 1 heure, refroidir et manger. sa specialite ?
La preparation se divise en 3 couches à la texture etonnante : une base « custard », un cœur de crème brûlee et une genoise sur le dessus ! N’attendez plus, testez-le !
Ingredients :
– 4 oeufs
– 1 sachet de sucre vanille
– 115 g de farine
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre en poudre
– 0,5 l de lait
– 1 pincee de sel
– 1 c. à soupe Eau
– 1 gousse de vanille
Preparation :
Comment cuire ce Gâteau magique à la vanille ?
Cela commence par le lait de chauffage avec des graines et de la plongee en apnee de la vanille. Si le lait est chaud, injection et couverture thermique.
L’œuf est ensuite separe de jaunes d’œufs et de jaunes d’œufs.
Four meuble à 150 ° C
Le beurre fond avant qu’il soit integre à l’avance. Ajouter la farine et le sel.
Ajoutez le lait aromatise à la vanille et retirez d’abord les gousses, puis remuez vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Battre les blancs d’œufs en neige ferme dans le saladier, puis les ajouter delicatement à la preparation precedente sans trop fouetter.
Verser le melange dans des moules pre-huiles et poudres et cuire 50 minutes.
Sortez le gâteau magique à la vanille du four, laissez-le refroidir et placez-le au refrigerateur pendant 2 heures.
Le Gâteau magique à la vanille est prêt à deguster !
