Je vous propose un Gâteau Fondant au Chocolat savoureux et unique, il est rapide et trop spéciale !

Il  est à peu près la définition d’irrésistible !

Il s’agit d’une idée idéale de gouter, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l’essayer, n’oubliez pas de me dire si vous l’aimez aussi !

RENDEMENT: 6 personnes

PRÉPARATION: 5 min

CUISSON: 10 min

TOTAL: 15 min

Ingrédients :

– 100 g de chocolat pâtissier

– 3 œufs entiers

– 40 g de farine de blé (+ 10 g pour le moule)

– 75 g de beurre doux (+ 10 g pour le moule)

– 100 g de sucre en poudre

– 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau Fondant au Chocolat ?

Faites d’abord préchauffer votre four à th.5-6 (160°C). Dans un bol, cassez le chocolat et coupez le beurre en morceaux.

Faites fondre le tout au bain-marie ou dans votre four à micro-ondes. Mélangez pour avoir une sauce homogène.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez ensuite le mélange chocolat – beurre puis la farine et la levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Chemisez un moule rectangulaire avec le beurre et la farine. Versez-y ensuite votre pâte à gâteau. Enfournez pendant 20 à 30 min.

Surveillez votre gâteau car le temps de cuisson varie en fonction de la taille de votre moule et de votre four.

À la sortie du four, laissez votre gâteau fondant au chocolat refroidir quelques minutes avant de le démouler.

Servez votre gâteau fondant au chocolat tiède ou froid.

N’hésitez pas à le partager avec vos amis